Rooted with Mooiplaas
Rooted with Bertus Basson from Mooiplaas Situated in the picturesque Bottelary Hills, Mooiplaas has been home to the Roos Family since 1963. The oldest vineyard on Mooiplaas is the Hoemoed Chenin Blanc. The Houmoed vineyard was planted in 1972 by late Nicolaas Roos....
SÜDAFRIKAS ALTE TEBEN | WEINWIRTSCHAFT
Die Old Vines können als ein avantgardistisches Projekt betrachtet werden. Gerade die neue Generation junger südafrikanischer Winemaker zelebriert die alten Reben mit ausgefallenen Weinen View the original article here
THE IMPORTANCE OF OLD VINE VINEYARDS | JACKY BLISSON
THE IMPORTANCE OF OLD VINE VINEYARDS By Jacky Blisson View the original article here Great wine is made in the vineyard. Ask any producer with fine wine aspirations and they will agree. A vine in balance, producing healthy, optimally ripened grapes boasting complex,...
CHENIN, AND THE GANG | WINE WIZARD
CHENIN, AND THE GANG View the original article on Wine Wizard From the graveyards of forgotten vines, spectres are stirring. What do these ghosts of vineyards past have in common? Chenin, colombar, palomino, semillon and clairette blanche are the bricks and mortar...
CHENIN BLANC WINEMAKERS ARE BREATHING NEW LIFE INTO SOUTH AFRICA’S FORGOTTEN OLD VINES | VINEPAIR | BETSY ANDREWS
CHENIN BLANC WINEMAKERS ARE BREATHING NEW LIFE INTO SOUTH AFRICA'S FORGOTTEN OLD VINES By Betsy Andrews View the original article on VINEPAIR One day last February, in South Africa’s Franschhoek Valley, Gary Baumgarten, managing director of Anthonij Rupert Wyne,...
LE RENOUVEAU SUD-AFRICAIN DÉBARQUE ICI | KARYNE DUPLESSIS PICHÉ
LE RENOUVEAU SUD-AFRICAIN DÉBARQUE ICI PROTÉGER LES VIEILLES VIGNES Après trois décennies, la vigne produit moins de fruits, elle engendre en revanche des vins d’une plus grande complexité. Les vieilles vignes représentent moins de 3 % des 93 021 hectares de vignes du...
A WINE REVOLUTION IN THE CAPE | CHEK WONG
Zuid-Afrika: op weg van bulkwijn naar kwaliteitswijnen | Misset Horeca
Old Vines in Zuid-Afrika Een project dat kwaliteit toevoegt aan de wijnen in Zuid-Afrika is het Old Vines-project. Wijnen gemaakt van stokken die minstens 35 jaar oud zijn. ‘Deze stokken geven een wat kleinere druif die sterker van smaak is. Cinsault wordt ervoor...
Wyne van Ou Wingerde nou die Gonswoord | Vrouekeur | Maryke Roberts
Deur : Maryke Roberts Foto's: Clifford Roberts Wyn liefhebbers het onlangs die kans gehad om wyne van die Old Vine Project (OVP) by De Volkskombuis in Stellenbosch te proe. Al die wyne kom van wingerde wat ouer as 35 jaar is en die sertifisering as Old Vine dra....
